妊婦さん必見☆甘夏のむき方
june☆panna @cook_40111952
甘夏だけではなくグレープフルーツにもオススメです。妊婦のときにはこのむき方で一日８個甘夏を食べていました☆
このレシピの生い立ち
甘夏農家の祖母に教えてもらったむき方です。
妊婦さん必見☆甘夏のむき方
甘夏だけではなくグレープフルーツにもオススメです。妊婦のときにはこのむき方で一日８個甘夏を食べていました☆
このレシピの生い立ち
甘夏農家の祖母に教えてもらったむき方です。
作り方
- 1
へたの部分をカットし、放射線状に切り込みをいれ白い部分の内側にも切込みを入れる。
-
- 2
切り込みに沿って外の皮をむき、二つに割る。（ここまでは普通です。）
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- 3
真ん中のへたの部分をＶ字にカットする（ここがポイント☆）このとき種がある場合は先にとっておくと楽です。
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- 4
後は端からむいていくだけです。隣同士の薄皮がくっついているのでむきやすいです。
- 5
果肉たっぷりのゼリーオススメです☆買うのより断然おいしです☆
-
コツ・ポイント
Ｖ字カットするだけですが、これのおかげで妊婦のときは思う存分柑橘系がたべられました。そのせいか、生まれてきた娘は柑橘以外の果物が苦手です（笑）みかんばっかりバクバク食べてます☆
2009年5月生まれの娘を持つママです。家族のことを考えて体に良いおいしい料理のレパートリーを増やしたいと思います。ママ友も増やしたいので同じくらいのお子さんをお持ちのママさん仲良くしてください。
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