とっても簡単❤ホタテの春巻き❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

ホタテが甘~い♪一緒に大葉を巻いて香りよく✿お弁当にもいいね♪
このレシピの生い立ち
新鮮なホタテを頂いたので♪

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ホタテが甘~い♪一緒に大葉を巻いて香りよく✿お弁当にもいいね♪
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新鮮なホタテを頂いたので♪

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材料

2人分
  1. ホタテ貝柱 8個
  2. 大葉 8枚
  3. 春巻きの皮 4枚
  4. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を三角になるように半分に切り、真ん中から開いた(写真)ホタテを大葉の上に乗せ、細くマヨを絞る。

  2. 2

    きっちり巻いて端を水か水溶き小麦粉で止め、皮がパリッとなるまで揚げる。揚げたてを美味しい塩で食べたら最高♪

コツ・ポイント

刺身用のホタテだったら中が少しレアな状態で食べれます♪私は半生が好き♡

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早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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