おからのマフィン

はな太郎 @cook_40035360
*糖質オフ*
ノンフラワー!ノンオイル!
クリームチーズでチーズケーキのようなマフィンです♪
冷やしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
豆乳が苦手なので、豆乳を使わない、おからパウダーのレシピを考え中。
おからのマフィン
*糖質オフ*
ノンフラワー!ノンオイル!
クリームチーズでチーズケーキのようなマフィンです♪
冷やしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
豆乳が苦手なので、豆乳を使わない、おからパウダーのレシピを考え中。
作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。
- 2
卵を1個づつ入れ、その都度、よく混ぜる。分離しても、よく混ぜれば大丈夫♪
- 3
ヨーグルトを加え、よく混ぜる。
- 4
おからパウダー、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーとバニラオイル、レモン汁を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
- 5
型に入れ、170℃で20分焼きます。
- 6
焼けたら、型ごと冷まします。
コツ・ポイント
ヨーグルトとベーキングパウダーでフワフワに膨らみます。
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