作り方
- 1
赤魚に沸騰したお湯をさっと掛けておく。しょうがは線切りにしておく。
- 2
調味料をすべて入れて、しょうがを入れて少し沸騰させる。
- 3
赤魚を並べ入れ、落し蓋をしてさらに蓋を約5分強めの中火で炊く。
- 4
火を切って蓋をしたままさめるまでそのままにしておく。
食べる前にもう一度火を通して出来上がり。 - 5
２０１２年２月１６日。再び人気検索１位になりました♪
みなさんありがとう♪嬉しいです。 - 6
２０１２年１２月２０日。
話題入りしました♫
皆さんありがとうございます♫
コツ・ポイント
時間があるときは是非４の手順をしてみて！味に酷がでます♪
時間がないときは少し濃い目に味付けすると美味しく食べれます。
2011年2月2日更新。炊く時間はかなり短くてOK！火を止めて冷ますことでしっかり味が染みてやわらか食感が楽しめます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957878
