とろ〜り♪新玉のそぼろ煮-レシピのメイン写真

とろ〜り♪新玉のそぼろ煮

SOPHIE @cook_40109425

とろーりおいしい
新玉葱と
こくのある豚ひき肉で
おいしさ倍増♪
このレシピの生い立ち
あまーい新玉葱を
お肉と煮込んで旨味up♪

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新玉葱と
こくのある豚ひき肉で
おいしさ倍増♪
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材料

新玉葱２個
豚ひき肉 150g
酒　大さじ１
☆だし 300ml
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆醤油大さじ１
☆塩小さじ1／２

作り方

1

新玉葱は４等分にする
2

鍋を熱し、油をひかずにひき肉をしっかり炒め、玉葱を加え軽く炒め、酒を加えアルコールを飛ばす
3

出汁を加え☆を加え一煮立ちしたら、落としぶた（アルミホイル）をして弱火で２０分煮込み

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優しいお味美味でした！また食べたいです。

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レシピ作者

SOPHIE

SOPHIE @cook_40109425

2010/05/12 14:06に公開

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