準備20分♡オレンジアーモンドケーキ

まいひめchan
まいひめchan @cook_40103690

ワンボールであっという間に出来ちゃう簡単レシピです♬
オレンジがない時はレモンでも同じ要領で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行く時の手土産用に。食べやすく、分けやすく、見た目が可愛いお菓子を作りたくて。

準備20分♡オレンジアーモンドケーキ

ワンボールであっという間に出来ちゃう簡単レシピです♬
オレンジがない時はレモンでも同じ要領で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行く時の手土産用に。食べやすく、分けやすく、見た目が可愛いお菓子を作りたくて。

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材料

カップケーキ型(中) 6つ or 18㎝パウンド型
  1. マーガリン 75g
  2. 砂糖 70g
  3. たまご 大1個
  4. アーモンドパウダー 30g
  5. レモン 大さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. 小麦粉 90g
  8. マーマレード 大3
  9. オレンジ 中半分
  10. ☆砂糖 大2
  11. マーマレード 適量

作り方

  1. 1

    オレンジの半分を薄切り×いちょう切りに。耐熱器に砂糖大3と切ったオレンジを入れ混ぜ、ラップ無しでレンチン2分。

  2. 2

    ボール用意!ハンドミキサー用意!オーブンを170度に予熱オッケー!ケーキ型にバターを塗り、準備おっけーlet's go!

  3. 3

    耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンチン10-20秒。ちょい溶けが目安。
    そこに砂糖全量投入、よーく混ぜる。

  4. 4

    卵を溶き入れてよく混ぜる。分離しても気にしない!
    ベーキングパウダー、アーモンドプードル、レモン汁を入れ、さらに混ぜる。

  5. 5

    ミキサーにさよならを告げ、ヘラに切り替える。小麦粉をさっくり切り混ぜ、ダマが無くなったところでマーマレード投入、混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、①で準備したオレンジを一つづつ乗せて170度 20分焼く。10分たったところで、もう一枚オレンジを乗せる。

  7. 7

    焼き上がり、粗熱が取れたらオレンジの上からマーマレードを塗る。出来上がり♡

コツ・ポイント

ひとつのボールでどんどん混ぜていくのみ!
コツフリーでございます(*^^*)

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ゆったりとした時間の中で、 大好きな人と、美味しいモノを、のんびり頂く・・・ そんな時間を持てるってHappyですよね^^ 忙しい毎日の中で、がんばる自分と大切な人のために作る料理。 簡単でも愛情がこもっていれば味はピカイチ!!私のお料理はと~っても簡単でSpecialではないけれど、 誰にでも作れちゃう、冷蔵庫Cookingです。 さ~お料理始めましょっ☆☆☆
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