カボチャの茶巾絞り

umemodoki @cook_40037736
蒸かしたカボチャを、ラップで茶巾絞りにしています!
簡単ですので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ホクホクしたカボチャを見たら、茶巾絞りが食べたくなって・・・
カボチャの茶巾絞り
蒸かしたカボチャを、ラップで茶巾絞りにしています!
簡単ですので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ホクホクしたカボチャを見たら、茶巾絞りが食べたくなって・・・
作り方
- 1
カボチャは種を除き一口大に切り、蒸し器で蒸す(レンジでチンしてもOK)。
竹串を刺して、すっと刺されば蒸し上がり。 - 2
蒸かしたカボチャをボールにあけ、マッシャーなどで潰す。
砂糖と塩を加え混ぜる。 - 3
ラップの上に、カボチャをスプーンですくって置き、ラップ を絞る。
- 4
お試し頂いた皆様ありがとうございます!
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2011.04.14
コツ・ポイント
味付けは、お好みで調整して下さい。
カボチャの皮が気になる方は、剥いて下さいね。
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