Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogamos el puerro picado en el aceite de oliva a fuego medio hasta que quede tierno
- 2
Añadimos las patatas cortadas en daditos, removemos y añadimos el caldo.
- 3
Cuando empiece a hervir, tapamos y bajamos el fuego y cocemos hasta que las patatas estén tiernas, unos 20 mints.
- 4
Quitamos del fuego y pasamos la batidora hasta conseguir una crema suave.
- 5
Añadimos la nata removemos y echamos el salmón picado.
- 6
Probamos y salpimentamos al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Glez Llama le encantará ver cómo quedó.
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