まろやか♪クリームポテトサラダ
さとかん @cook_40032019
簡単・シンプルなのに、ちょっとリッチな気分にもなれたりして♪おもてなしにもピッタリのポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズの使い道を探っていたら出来ました。
まろやか♪クリームポテトサラダ
簡単・シンプルなのに、ちょっとリッチな気分にもなれたりして♪おもてなしにもピッタリのポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズの使い道を探っていたら出来ました。
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切って茹でる。
- 2
クリームチーズは常温に戻し、泡だて器で滑らかになるまで混ぜておく。
- 3
茹で上がったじゃがいもをフォークなどでマッシュし、クリームチーズと合わせる。塩コショウで味を整え出来上がり～♪
- 4
今回使用したクリームチーズはこれ。すでにホイップ状になっている商品で使いやすいです。2の工程が必要なし♪♪
-
コツ・ポイント
ぜひぜひ黒コショウを使ってください。
クリームチーズはお好みで量を増やしてもOKです。
海老＋アボカドの組み合わせも良いですね。
具なしでも十分美味しいので、ハンバーグなどの付け合わせにもいいかも♪
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