みかんは大きい缶詰をひとつ。シロップはだいたい200ｃｃ入っていますので、すべて使います。

火にかける前の鍋に水、砂糖、みかんのシロップを入れ、味見して甘さを決めます。

甘さが決まったら最後に粉寒天を入れ、混ぜ溶かしてから、火をつける。

火にかけて寒天を溶かす間に、容器にみかんをしきつめる。てきと～に。

はじめは、寒天が溶けていなくて濁っていますが

沸騰すると透明になります。沸騰してから、そのままぐつぐつ１～２分煮立たせ、寒天を完全に溶かします。

１～２分煮立ったら、そ～っと容器に移し、粗熱を取ってから冷蔵庫へ。

固まるとこんな色に！完成！

夏にぴったりのデザート！キンキンに冷やしてどうぞ♪