♪じゃがいもと南瓜のガーリックソテー♪
あっぷる147 @cook_40073924
ニンニクが決め手！もう一品欲しいなって時に。ベーコンを厚切りにしたり、ロースハムにしたりすればメインにもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
おつまみにもう一品！
ジャーマンポテト作ろうと思ったら、南瓜がたくさんあったのでいっしょに入れて作ってみました。バターもじゃがいもと合うのでのせてみました。
♪じゃがいもと南瓜のガーリックソテー♪
ニンニクが決め手！もう一品欲しいなって時に。ベーコンを厚切りにしたり、ロースハムにしたりすればメインにもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
おつまみにもう一品！
ジャーマンポテト作ろうと思ったら、南瓜がたくさんあったのでいっしょに入れて作ってみました。バターもじゃがいもと合うのでのせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもと南瓜は5ミリくらいの薄さの銀杏切りにして、レンジでチンする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、ベーコンを焼く。
-
- 3
チンしたじゃがいもと南瓜を入れて焼く。
-
- 4
少し焼き色がついたら、塩こしょうとガーリックパウダーで味付け。
-
- 5
お好みでバターをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもと南瓜には焼き色をつけた方が美味しいです。玉ねぎの薄切りも入れたらもっと美味しいと思います。
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