＊かぼちゃ&厚揚げの煮物＊
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
少し甘めのほっこりした味付けです✨
冷蔵庫の余り物を使って、作りました～(笑)
(/≧◇≦＼)
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
かぼちゃの煮物が食べたくて～☆
厚揚げの消費と…(笑)
ほっこりしたお味に仕上げてます✨
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
＊かぼちゃ&厚揚げの煮物＊
少し甘めのほっこりした味付けです✨
冷蔵庫の余り物を使って、作りました～(笑)
(/≧◇≦＼)
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
かぼちゃの煮物が食べたくて～☆
厚揚げの消費と…(笑)
ほっこりしたお味に仕上げてます✨
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
作り方
- 1
鍋に☆印を煮立てて、お好みの大きさに切ったかぼちゃ&厚揚げを入れます。
- 2
②に豚ひき肉も加えて、
しょうゆも入れて、ひき肉の色が変わるまで煮立てます☆ -
- 3
②にｱﾙﾐﾎｲﾙで落し蓋をして、かぼちゃがやわらかくなり、味が染み込むまで、15分～20分弱火で煮込みます。
-
- 4
後は…
器に盛りつけて…
出来上がり～✨
★(*≧∀≦*)★
-
コツ・ポイント
特にありませんが…
焦らず、弱火でｺﾄｺﾄ…✨(笑)
煮くずれが気になる方は…少し大きめにかぼちゃを、切ってもらったらいいと思います。
☆(σ≧▽≦)σ☆
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南瓜はやっぱり、甘めの煮物が幸せ～♪出来立てをフーフーしながら食べても勿論おいしいけど、冷蔵庫で冷やしたのもおいしいｗｗ
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その他のレシピ
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