✰話題入✰揚げないヘルシーチキン南蛮✰
amcook @cook_40106711
✰2013.9.16話題入り✰
揚げないからヘルシーなのに、味はばっちりのチキン南蛮です！
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒…でもチキン南蛮を食べたくて。1枚肉ではないので、火の通りも早いです。
✰話題入✰揚げないヘルシーチキン南蛮✰
✰2013.9.16話題入り✰
揚げないからヘルシーなのに、味はばっちりのチキン南蛮です！
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒…でもチキン南蛮を食べたくて。1枚肉ではないので、火の通りも早いです。
作り方
- 1
鶏むね肉は食べやすいサイズに切る。ビニール袋に塩こしょう・片栗粉と合わせて入れ、下味を付ける。
- 2
フライパンに多めに油を敷き、①を揚げ焼きにする。表面にこんがりと焼き色がついたら、ふたをして弱火で火を通す。
- 3
＊の調味料を合わせ、②のフライパンに入れ、全体によく絡める。
- 4
仕上げに、タルタルソースをかければ完成。
- 5
2013.9.16話題入りしました！
作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
③ではあまり煮詰めすぎないように。付け合わせには、水菜がよく合います。
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