話題入り感謝！簡単★ふわふわオムライス
でんでん0_0 @cook_40061085
簡単にフワフワなオムライスができますよっ！！
このレシピの生い立ち
オムライスがなかなかふわふわにできなくて、試行錯誤しました。結構、単純だったんですけどね((笑
話題入り感謝！簡単★ふわふわオムライス
簡単にフワフワなオムライスができますよっ！！
このレシピの生い立ち
オムライスがなかなかふわふわにできなくて、試行錯誤しました。結構、単純だったんですけどね((笑
作り方
- 1
まず、玉ねぎをみじん切り、ウインナーを斜めに切ります。
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒めます。焼き色がついてきたら、ウインナー・塩を入れてださい。
- 3
ご飯を加え、ご飯がほかの具と混ざってきたら、ケチャップをかけ、もう一度混ぜます。 これで、ケチャップライスが完成です。
-
- 4
次はふわふわ卵です！ボールに卵を割り、牛乳を入れてよく混ぜてください。
- 5
フライパンにマーガリンを引き、卵を流します。この時、中火にしてください。
- 6
卵が固まる前に、ぐるぐると混ぜます。スクランブルエッグを作る感じです。
- 7
写真のようになりましたら、火を止めて、蓋をして余熱で焼きます。 ケチャップライスの上に乗せたら完成！
-
- 8
私は包む技術が無いので、上に乗せただけです（´・ω・｀）
-
- 9
卵の部分が、厚くふんわりになりました！
-
- 10
2013/03/22
人気検索10入り
2013/08/21
つくれぽ100感謝!!
コツ・ポイント
＊中火でぐるぐるやってるのは少し面倒ですが、ふわふわにするには、ここが一番重要です。
＊卵が柔らかく、切れやすいのでよそるときに気を付けてください！
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