ポップコーンチョコレート

__kaori__
__kaori__ @cook_40116028

甘いポップコーンチョコレートと、香ばしくローストした塩アーモンドの食感がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
残っていたプレーンのポップコーンを美味しく生まれ変わらせられないかと考え作ってみました。

ポップコーンチョコレート

甘いポップコーンチョコレートと、香ばしくローストした塩アーモンドの食感がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
残っていたプレーンのポップコーンを美味しく生まれ変わらせられないかと考え作ってみました。

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材料

  1. ポップコーン 50g
  2. アーモンド 適量
  3. チョコレート 100g
  4. 生クリーム 50g
  5. ラム酒またはブランデー(お好みで) 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    アーモンドをフライパンに入れ、岩塩を軽く振って、こんがり焼き色がつくまで中火で炒ります。

  2. 2

    鍋に★を入れ、弱火にかけて混ぜながらチョコレートを溶かします。(沸騰しないように注意)

  3. 3

    チョコレートが溶けたら(1)とポップコーンを加えチョコレートとよく絡めます。

  4. 4

    クッキングシートに広げ、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

程良い塩気と食感も楽しむため、今回は大粒の岩塩を使用してみました。
チョコレートの量はお好みで増減してください。

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野菜とワインを愛する、ジュニア野菜ソムリエのKaoriです。「美しさとは健康の延長線上にあるもの」 という考えのもと、食べることで身も心もポジティブになれるようなレシピを考えています。肌、髪、骨・・・人間の体は食べものから作られる!どんなに高いお化粧品より、ヘルシーで美味しいお食事を♡
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