冷凍うどんで春キャベツと豚肉焼きペペロン
さえちん７ @cook_40044439
食欲そそる香り！豚肉とキャベツの組み合わせは最高です！ペペロンチーノの美味しさにお肉の美味しさとうどんの和風感がプラス♪
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノをお肉たっぷりで、うどんで食べてみたかった。
冷凍うどんで春キャベツと豚肉焼きペペロン
食欲そそる香り！豚肉とキャベツの組み合わせは最高です！ペペロンチーノの美味しさにお肉の美味しさとうどんの和風感がプラス♪
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノをお肉たっぷりで、うどんで食べてみたかった。
作り方
- 1
キャベツは食べやすいサイズに切る。にんにくみじんぎり。豚肉には塩を一振りして片栗粉を薄くまぶす。うどんは表示通りに加熱。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクと唐辛子を入れ中火で香り立つまで炒める。そこに豚肉を入れ色がついたらキャベツを入れる
- 3
キャベツがしんなりしたら、うどんとしょうゆを入れ、一振りの塩胡椒で味を整え、手早く炒め合わせてできあがり。
-
コツ・ポイント
カリカリの豚肉が好きな方は片栗粉はまぶす必要ありません。
片栗粉をまぶすとジューシー柔らかい感じになります。女性はまぶさないほうが好みかもしれません。
春キャベツの場合は火はさっとで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
春キャベツとあさりのペペロンうどん 春キャベツとあさりのペペロンうどん
パスタでおなじみのペペロンチーノをもちもちうどんで♪キャベツの甘味とあさりの旨味が引き立つ塩ベースのピリ辛ガーリック味。
-
-
桜えびとキャベツの旨旨簡単★和風ペペロン 桜えびとキャベツの旨旨簡単★和風ペペロン
桜えびとキャベツと海苔の相性抜群、和風ペペロンチーノです。パスタを茹でている間に作れる簡単ソースが美味しいです。
Tamaoレシピ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17993944
