水菜*豚キムチ

ちあちゅ
ちあちゅ @cook_40109636

 とにかく簡単!!お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で水菜が大量にできました!!

水菜*豚キムチ

 とにかく簡単!!お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で水菜が大量にできました!!

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材料

  1. 水菜 3束
  2. 豚こま切れ 50g
  3. キムチ 50g
  4. ごま 小さじ1
  5. おろししょうが・にんにく 少々
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1/2
  9. ☆塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水菜・豚こまを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、おろししょうが・にんにくを入れて香りを出してから豚こまを炒め、少し火が通ったら取り出しておく。

  3. 3

    ②のフライパンで水菜をさっと炒め、しんなりしたら②の豚こまとキムチを入れて炒める。

  4. 4

    ☆の調味料で味付けしたら完成!!

コツ・ポイント

豚肉の代わりに竹輪や油揚げでも美味しくできると思います!!

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