ラックラク〜♬炊飯器肉じゃが

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

材料を全て入れて炊飯ボタンん押すだけ!
煮崩れもなく、しっかりと味のしみ込んだ肉じゃがが簡単に作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
炊飯器焼き芋を友だちに勧められてから、炊飯器調理のラクさ、レベルの高さにハマってます(笑)‼︎
色々試しながら、レシピを調整中なんですが、今回、なかなか良い感じに仕上がったので〜♬

ラックラク〜♬炊飯器肉じゃが

材料を全て入れて炊飯ボタンん押すだけ!
煮崩れもなく、しっかりと味のしみ込んだ肉じゃがが簡単に作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
炊飯器焼き芋を友だちに勧められてから、炊飯器調理のラクさ、レベルの高さにハマってます(笑)‼︎
色々試しながら、レシピを調整中なんですが、今回、なかなか良い感じに仕上がったので〜♬

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉スライス 150g
  2. じゃがいも(中) 4個
  3. 人参(小さめ 1本
  4. 玉ねぎ(中) 1/2個
  5. しらたき 200g
  6. ☆醤油 80cc
  7. 375cc
  8. ☆上白糖 大3杯
  9. ☆みりん 大3杯
  10. ☆料理酒 大3杯

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ皮を剥き、じゃがいもは四等分にし、軽く水にさらす。
    玉ねぎはくし切り、人参は一口大の乱切りに。

  2. 2

    豚バラ肉は一口大に切り、霜降り程度にサッと湯通ししておく。
    しらたきは必要なら、アク抜きの処理を。

  3. 3

    炊飯器のお釜に水気をきったじゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚肉、合わせた☆印をいれ、早炊きモードで炊飯する。

  4. 4

    炊飯が終わったら、じゃがいもが柔らかくなっているのを確認して、出来上がり〜♬

コツ・ポイント

コツもポイントも特にないくらい、楽チンで簡単♬
顆粒だし、生姜スライス等はお好みで加えて下さい(*^^*)

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まるエモン
まるエモン @cook_40043160
に公開
(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です(笑)以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜!と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます(≧∇≦)‼︎
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