ミルクフランス用*パン屋風ミルククリ~ム

*conamonn* @cook_40037281
分離の心配無し配合ですので安心して作って下さい。子供が大好きなお味、ミルクフランス用ミルククリ~ム、私的ベスト割合覚書。
このレシピの生い立ち
パン屋さんのミルククリーム味を求めて時々数種類を作り比べてみているのですが、この配合割合が一番!!作りやすく美味しい。
うちの子はこのクリームにぞっこんです。
ミルクフランス用*パン屋風ミルククリ~ム
分離の心配無し配合ですので安心して作って下さい。子供が大好きなお味、ミルクフランス用ミルククリ~ム、私的ベスト割合覚書。
このレシピの生い立ち
パン屋さんのミルククリーム味を求めて時々数種類を作り比べてみているのですが、この配合割合が一番!!作りやすく美味しい。
うちの子はこのクリームにぞっこんです。
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
- 2
ソフトになったら、材料を合わせてウィスクで白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 3
一度冷蔵すると扱いやすい固さになります。
- 4
無塩だと洋菓子(ケーキ)っぽく、有塩を一部配合するとかなりアメリカンな感じ。
- 5
「パン屋」検索TOP10入り有難う~。
- 6
話題入り有難う~~。
コツ・ポイント
この配合ですと、分離したりの失敗はないと思います。小さくて細めのソフトフランスが焼けたら挟んでみて下さいね。
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