CONJU韓国料理♪なすポクム
CONJU @cook_40058064
なすは97％が水分です。またなすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています。
このレシピの生い立ち
なすは夏だけの食べ物で成人病(特に高血圧）にも大変効果があると
言われています。紫の食べ物は数少ないものですので今の
季節に栄養を取って置きましょう！！
CONJU韓国料理♪なすポクム
なすは97％が水分です。またなすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています。
このレシピの生い立ち
なすは夏だけの食べ物で成人病(特に高血圧）にも大変効果があると
言われています。紫の食べ物は数少ないものですので今の
季節に栄養を取って置きましょう！！
作り方
- 1
なすは半分に切って、又斜めに切っておきます。
- 2
フライパンに油を入れ、玉ねぎとなすを
入れて、炒めます。 - 3
十分炒めたら、刻んだにんにくと醤油、味の素を入れて、味が足りなかったら塩で調節します。
- 4
出来上がったら、お皿に入れて、ゴマを
上にかけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999744
