たまねぎと鶏皮の炒め物

こことはるのママ @cook_40118056
あまった鶏皮があるときは、我が家は主人のおつまみにこれを作ります(^^)
このレシピの生い立ち
あるとき鶏皮とたまねぎをいためてみたらおいしかったので。
たまねぎと鶏皮の炒め物
あまった鶏皮があるときは、我が家は主人のおつまみにこれを作ります(^^)
このレシピの生い立ち
あるとき鶏皮とたまねぎをいためてみたらおいしかったので。
作り方
- 1
とり皮とたまねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
冷たいフライパンに切った鶏皮、たまねぎを入れて、中火でいためる。(鶏皮から脂がでるので油はいれません)
- 3
鶏皮から油がでてきて、たまねぎがしんなりしてきたら、砂糖を入れていためる。
- 4
鶏皮、たまねぎに砂糖がしみこんだあたりで、しょうゆをいれ、全体になじんだらできあがり。
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