簡単中華☆鶏肉カシューナッツ炒め
meg526 @cook_40046866
♡つくれぽ200件感謝♡
中華料理屋さんの人気メニューを家にある調味料で簡単に♪
このレシピの生い立ち
カシューナッツとオイスターソースが余っていたので。
簡単中華☆鶏肉カシューナッツ炒め
♡つくれぽ200件感謝♡
中華料理屋さんの人気メニューを家にある調味料で簡単に♪
このレシピの生い立ち
カシューナッツとオイスターソースが余っていたので。
作り方
- 1
鶏肉は余分な筋と脂を取り除いて食べやすい大きさに切る。○の酒と醤油を揉み込んで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 2
人参、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱して鶏肉を焼く。
周りが白くなってきたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。 - 4
その間に☆の材料をすべて混ぜてタレを作っておく。
- 5
鶏肉にほぼ火が通ったら、余分な脂(油)を拭き取って人参を入れて炒める。
- 6
人参が柔らかくなったらピーマン、玉ねぎ、カシューナッツも入れ、さらに炒める。
- 7
すべてに火が通ったら４のタレを回し入れ、全体に絡めてできあがり♪
- 8
2016.12
レシピ本に掲載して頂きました♪ -
- 9
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 10
2018.8
レシピ本に掲載して頂きました♪ -
- 11
2022.6
レシピ本に掲載して頂きました♪
表紙にも♪ -
コツ・ポイント
・人参は短冊切りでもいちょう切りでもどちらでも。
・カシューナッツはおつまみ用の塩気のあるものでもOKです。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006208
