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Ingredientes

2 quesadillas
  1. 1tortita de maíz
  2. 3 filetesfinos de pechuga de pollo
  3. 4pimientas
  4. Sal
  5. Tabasco
  6. Guacamole
  7. Queso cheddar

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos los filetes de pechuga de pollo en tiras finas

  2. 2

    Salpimentamos con sal y pimienta negra o 4 pimientas

  3. 3

    Hacemos las tiras de pollo en la sartén con un poco de aceite y añadimos unas gotitas de Tabasco y dejamos hacer hasta que quede bien dorado

  4. 4

    En otra sartén ponemos la tortita de maíz y doramos un poco por las dos caras

  5. 5

    Dejamos la tortita en la sartén a fuego bajo y añadimos 2 lonchas de queso cheddar, guacamole, el pollo, otra capa de guacamole y otra loncha de queso cheddar y doblamos la tortita de tal manera que quede la tortita doblada por la mitad y tape el relleno y dejamos hacer a fuego lento hasta que se derrita el queso y damos la vuelta para que se haga por el otro lado y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miryam Peña
Miryam Peña @cook_5729168

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