厚揚げのマヨ味噌チーズ焼き

まちくり @cook_40084337
オーブントースターや魚焼きグリルでカンタンに焼けます。
おつまみやごはんのおかずに!
このレシピの生い立ち
はじめは厚揚げをオーブントースターで焼いて、ショウガ醤油で食べていましたが、みそを使った濃い目の味付けに変えたら、ご飯のおかずにぴったりになりました。
厚揚げのマヨ味噌チーズ焼き
オーブントースターや魚焼きグリルでカンタンに焼けます。
おつまみやごはんのおかずに!
このレシピの生い立ち
はじめは厚揚げをオーブントースターで焼いて、ショウガ醤油で食べていましたが、みそを使った濃い目の味付けに変えたら、ご飯のおかずにぴったりになりました。
作り方
- 1
厚揚げは、1枚を食べやすい大きさにに切る。
(写真のものは6つ)
アルミ箔の上において、みそを好きなだけ塗る。 - 2
マヨネーズを好きなだけ塗る。
- 3
ネギは小口切りにし、厚揚げの上に散らす。
- 4
オーブントースターのトレーなどに乗せ、800Wで5分。
一度取りだし、チーズを散らす。 - 5
チーズがいい具合に溶けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
東海地区で売っている、赤みその調味みそを使いました。
調味料はお好きな分量でどうぞ。
みそは赤みそベースなので、使いすぎない方がいいかもしれません。
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