話題入り☆簡単☆揚げないチーズ芋もち
話題入り&芋もち人気レシピ1位！
皆様に感謝です♡
じゃがいもがカリカリモチモチに！
メイン&おつまみにぴったりです
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので、大好物の芋もちを作りました！
話題入り☆簡単☆揚げないチーズ芋もち
話題入り&芋もち人気レシピ1位！
皆様に感謝です♡
じゃがいもがカリカリモチモチに！
メイン&おつまみにぴったりです
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので、大好物の芋もちを作りました！
作り方
- 1
「芋もち」
人気レシピランキング
1位になりました♪
皆様ご参考頂き感謝です☆ -
- 2
「チーズ芋もち」
人気レシピランキング
1位になりました♪ -
- 3
2017/4/13 つくれぽ100突破☆
皆さま
素敵なつくれぽ
本当にありがとうございます♪♪ -
- 4
2016/10/28 話題入り☆
皆さま
ご参考頂き
ありがとうございます♪♪ -
- 5
じゃがいもを1/4にカットをし
熱湯で茹でる - 6
じゃがいもが白っぽくなったら
菜箸でじゃがいもの真ん中を刺し
柔らかいようなら
そのままザルにあげる - 7
じゃがいもをボウルに移し
細かくちぎったチーズをいれる -
- 8
ヘラでじゃがいもをつぶしながら
チーズとよく混ぜ合わせる
写真のようになればOK -
- 9
☆材料をすべて入れヘラで混ぜる。
混ぜ終えたら触ってみて、
手にベチャっとするようなら
片栗粉を少しずつ足す -
- 10
手の平で丸め、少し潰し
厚さが1cm弱程の○を形成する
(お好きな大きさで大丈夫です)＊チーズを包む際は「コツ」参照
-
- 11
油を多めに引き
強めの中火でこんがりと焼く
両面が焼けたらお皿に盛り付ける＊裏返すタイミングは「コツ」参照
-
- 12
☆☆完成☆☆
-
- 13
油多めで焼くとよりカリカリに☆
ひっくり返す回数は
形を崩さない為にも
少ない方が良いです♪ -
- 14
コツ・ポイント
【焼き方】
横から覗いて焼き目が見えたら
ひっくり返し時♪
それまでいじるのを我慢して下さい
【チーズを包む場合】(アレンジで)
チーズが溶け出るとカリカリにならない場合があります！
包む芋もちを気持ち分厚くすると良いですよ♪
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