✿れんこんのマスタードサラダ✿
ほんわか @cook_40039857
蓮根がシャキシャキ美味しい～❤ ピリッとするけどまろやか～♪♪♪お弁当にもいいですよ✿
～れんこんの産地★愛知県より～
このレシピの生い立ち
愛知県のれんこんの産地に住んでいるので、れんこんがお安く手に入り･･････
れんこんレシピ、研究中です。
✿れんこんのマスタードサラダ✿
蓮根がシャキシャキ美味しい～❤ ピリッとするけどまろやか～♪♪♪お弁当にもいいですよ✿
～れんこんの産地★愛知県より～
このレシピの生い立ち
愛知県のれんこんの産地に住んでいるので、れんこんがお安く手に入り･･････
れんこんレシピ、研究中です。
作り方
- 1
れんこんは皮をむいて、縦１／４に切り、５mm幅のいちょう切りにする。
-
- 2
キャベツは１cm～１．５cmのざく切りにする。
ハムは千切りにする。 -
- 3
鍋に湯を沸かし塩少々（分量外）を入れ、れんこんを入れ３分⇒キャベツも入れ１分茹で、ザルにあける。
-
- 4
★の調味料を、ポリ袋で混ぜ合わせる。
-
- 5
＜３＞の荒熱が取れたら軽～く水気を絞りポリ袋に入れ、調味料と混ぜ合わせる。
食事まで時間がある時は、ポリ袋のまま保存可♪ -
- 6
盛り付けて、完成～～(*'▽'*)わぁ♪
-
コツ・ポイント
人参・カボチャの千切りやかいわれ大根など、冷蔵庫にある野菜で作ってください✿
ハムの変わりにべーコンをカリっと炒めたものや、魚肉ソーセージでも美味しいです(^ｰ^)
お弁当に入れる時は約１／３で作ってみて下さい(◕ั‿◕ัฺ)b〰♪
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