作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、にんじんをしんなりするまで炒める。
- 3
調味料を全て入れ炒める。
- 4
溶いたたまごを入れてさらに炒める。
- 5
白ごまをふって軽く炒める。
できあがり。
コツ・ポイント
にんじんはコゲやすいので弱火から中火で炒める。
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にんじんの消費に。
このレシピの生い立ち
自分流のシリシリを作りたくて。
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