1分で簡単スイーツ! 糖質制限ティラミス

Takgerbera
Takgerbera @cook_40115570

1分で簡単スイーツ! 糖質制限ティラミス!
糖質制限で甘い物だけはどうしても止められない貴女におくるレシピです。

このレシピの生い立ち
糖尿病を薬無しで糖質制限の食事だけでコントロールしています。
1食20グラム以下に糖質を抑えてレシピを考えています。

HbA1c:15.0→5.4まで下げました!糖尿病の僕が食べてOKなモノだけ紹介していますぞ!

1分で簡単スイーツ! 糖質制限ティラミス

1分で簡単スイーツ! 糖質制限ティラミス!
糖質制限で甘い物だけはどうしても止められない貴女におくるレシピです。

このレシピの生い立ち
糖尿病を薬無しで糖質制限の食事だけでコントロールしています。
1食20グラム以下に糖質を抑えてレシピを考えています。

HbA1c:15.0→5.4まで下げました!糖尿病の僕が食べてOKなモノだけ紹介していますぞ!

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材料

1人分
  1. マスカルポーネチーズ(写真は雪印北海道100マスカルポーネを使用) 100g
  2. 純ココア(甘くないやつですぞ!) 小さじ1
  3. 液体ラカントが混ざりやすいです 大さじ1
  4. アーモンド(素焼き) 4粒

作り方

  1. 1

    アーモンドを砕いておきます。

    キッチンペーパーで包るんで、えいやっ!っと日頃のストレスを叩きつけて割りましょう!

  2. 2

    マスカルポーネチーズに液体ラカントを混ぜます。

  3. 3

    純ココアを上から振りかけます。(キレイに盛りつけたい方は茶こしを使うとキレイになりますぞ)

  4. 4

    砕いたアーモンドを飾って、もう完成!

  5. 5

    濃厚クリームの甘さとコクの中に、アーモンドの香ばしさとココアの苦み。

    今日も頑張った自分にささっ、ご褒美を。

  6. 6

    僕は糖質制限中のハーゲンダッツと呼んでいます。

コツ・ポイント

1人前糖質計:約4.3g
◎マスカルポーネチーズ
※糖質量を炭水化物3.3gを全量と見なして計算します。(炭水化物=糖質+食物繊維)
◎純ココア 5gで糖質0.8g
◎アーモンド4粒 100gで糖質9.3g 4粒なので0.2g位と想定

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Takgerbera
Takgerbera @cook_40115570
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貴です。糖尿病を薬無しで糖質制限の食事だけでコントロールしています。クックパッド本に掲載されました!美味しくないと糖質制限も続かないのでいろいろ工夫して糖質制限レシピを作っています。1食20グラム以下に糖質を抑えてレシピを考えています。HbA1c:15.0→HbA1c:5.4まで下げました!
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