フワトロ・アボカドのケイクサレ

キチ、キッチン @cook_40053654
アボカドの滑らかな食感はそのままに、
スフレの様なケイクサレ。
このレシピの生い立ち
滑らかなアボカドの食感を活かし、ダレでも作れる様な簡単なおやつ兼オードブル的な物が出来ないかな?と、試みました。
フワトロ・アボカドのケイクサレ
アボカドの滑らかな食感はそのままに、
スフレの様なケイクサレ。
このレシピの生い立ち
滑らかなアボカドの食感を活かし、ダレでも作れる様な簡単なおやつ兼オードブル的な物が出来ないかな?と、試みました。
作り方
- 1
<A>の材料をフープロでしっかり混ぜ合わせボウルに移しそこに<B>を入れてよく混ぜる。
- 2
1の生地に、細かく刻んだチーズやベーコン、トマトをサックリ混ぜ合わせ上記材料でシリコンカップ7個分に流し込む。
- 3
(オーブンを180度に温めておく)
2に飾りのポピーシードや胡麻などを振りかけ、オーブンで25分〜30分焼く。 - 4
途中、トップが焦げ過ぎる場合はアルミホイルを被せる。
コツ・ポイント
こちらではアボカド生地の中に入れるベーコンやチーズに塩分があるので、調味料は入れませんでしたが、中の材料(具)により塩や胡椒などで調整してくださいね。コーンやカッテージチーズなどもお勧めです。
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