低糖質!米じゃない!鶏胸肉の超スタミナ丼

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

低糖質!低カロリー!高タンパク!栄養満点!

ダイエッター、トレーニーにおすすめ!

米を使わないスタミナ丼です(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に焼肉や白米が恋しくなる!
そんな人向けにストレスフリーな代用が出来ないかと(^^)

案外簡単に出来ちゃいました♪

低糖質!米じゃない!鶏胸肉の超スタミナ丼

低糖質!低カロリー!高タンパク!栄養満点!

ダイエッター、トレーニーにおすすめ!

米を使わないスタミナ丼です(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に焼肉や白米が恋しくなる!
そんな人向けにストレスフリーな代用が出来ないかと(^^)

案外簡単に出来ちゃいました♪

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉(皮を除く) 1枚
  2. 高野豆腐(乾燥時) 約50g
  3. お好みで
  4. ごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ☆チューブにんにく 約2㎝
  9. ☆チューブしょうが 約2㎝
  10. いりごま 適量
  11. ☆豆板醤 あれば適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにし、☆を混ぜ合わせた焼肉タレに焼く直前まで漬け込んでおく。

  2. 2

    高野豆腐を水で戻し、しっかりと水気を切る。

  3. 3

    高野豆腐を写真のように細かく手でちぎり丼に盛り付ける。

  4. 4

    丼にラップをしてレンジで1〜2分ほど加熱する。

  5. 5

    フライパンにごま油をひいて漬け込んでおいた1をしっかり焼いていく。
    ※香ばしく焼いてね(^^)

  6. 6

    丼に鶏肉を豪快に盛り付けたら完成〜!
    お好みで卵をトッピング♪

    ノンアルコールビールでも用意して召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

高野豆腐は食感を出すために細かくちぎりすぎないのがコツ。

鶏肉と高野豆腐を豪快にかっこむと普通に白米と
錯覚してしまう!

食べ応えありまくりなんで、高野豆腐の量は調整してね(^^)

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主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校1年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません!笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます!つくれぽお待ちしてます☆
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