セロリ大量消費！イカとセロリの炒飯☆
MotoiMaru @cook_40061542
イカ、セロリ、ご飯の相性が抜群過ぎて、
あっという間に無くなります！
このレシピの生い立ち
イカが大量に釣れたので、炒飯に。
セロリ大量消費！イカとセロリの炒飯☆
イカ、セロリ、ご飯の相性が抜群過ぎて、
あっという間に無くなります！
このレシピの生い立ち
イカが大量に釣れたので、炒飯に。
作り方
- 1
セロリは、ざく切りにします。
イカは、幅1cmくらいに切ります。 -
- 2
フライパンをよく熱して、サラダ油をひき、卵、ご飯の順に入れて、強火で2分ほど炒めます。
- 3
セロリとイカを入れてさらに強火で2分ほど炒め、最後に香味ペーストを入れてよく混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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