絶品♥我が家の柔らか生姜焼き.•*¨*•
はるチビMama @cook_40049960
柔らかく仕上がる*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
私、生姜焼き大好きで食べると柔らかいのがいいなぁって…
何度も作ってるうちにこのタイミングに♡
絶品♥我が家の柔らか生姜焼き.•*¨*•
柔らかく仕上がる*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
私、生姜焼き大好きで食べると柔らかいのがいいなぁって…
何度も作ってるうちにこのタイミングに♡
作り方
- 1
お肉に小麦粉を両面に軽くまぶす。
-
- 2
フライパンに油をさっと引き温まったらお肉を焼く→表面が白っぽくなったらひっくり返してすぐ合わせ調味料を入れる。
-
- 3
少し赤みが残ってる状態で調味料入れたら強火で一気にタレを煮絡める。裏返しながらね♪タレがとろっとお肉に絡まればOK♡
-
- 4
※とにかく焼きすぎないことがポイント♡
-
コツ・ポイント
お肉をひっくり返すのとタレを投入するタイミングがポイント(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
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