豆腐のフライ

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ボリューミーな豆腐料理は、いかがでしょうか
このレシピの生い立ち
冷やっこが飽きたので

豆腐のフライ

ボリューミーな豆腐料理は、いかがでしょうか
このレシピの生い立ち
冷やっこが飽きたので

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材料

2人分
  1. 豆腐(セブンイレブン3パック) 1丁
  2. 薄力粉 適量
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. 薄切り豚肉 4枚

作り方

  1. 1

    水切りをした豆腐を4等分にする

  2. 2

    豚肉に薄力粉をふりかけ、先ほどの豆腐に巻き付け卵、パン粉の順に衣をつける

  3. 3

    170℃で揚げる

コツ・ポイント

セブンイレブンの木綿豆腐がオススメです

衣が余ったのでウインナーと長ネギも肉巻きにしてみました

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