野菜嫌いな子供がペロリ♪超簡単!回鍋肉

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

☆話題入り☆キャベツが調味料を吸い上げて本格的な味に!!
話題入りしたあさりのさか蒸しのアレンジ版です♪

このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉しかない…子供がぐずって時間かけていられない…回鍋肉のリクエストが…そんなとき、話題入りしたあさりのさかむし(ID 19273103)を元に、手抜きレシピを考えました♪

野菜嫌いな子供がペロリ♪超簡単!回鍋肉

☆話題入り☆キャベツが調味料を吸い上げて本格的な味に!!
話題入りしたあさりのさか蒸しのアレンジ版です♪

このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉しかない…子供がぐずって時間かけていられない…回鍋肉のリクエストが…そんなとき、話題入りしたあさりのさかむし(ID 19273103)を元に、手抜きレシピを考えました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉 200g
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. キャベツ 5枚
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ1
  10. 胡麻 大さじ1
  11. ★しょうが 1かけ
  12. ★にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに豚肉を切り、☆につけておく

  2. 2

    フライパンに豚肉、★を入れて強めの中火で水分飛ぶまで炒める

  3. 3

    ☆H26.1.17 5つ目の話題入り☆
    皆様、ありがとうございました!!!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもありません(笑)
強いていうなら…炒めるとき、焦がさないように気を付けてください。
ピーマンを入れても美味しいです!
子供が食べられるように辛味はぬいてありますが、豆板醤を少しいれるとより本格的になります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
じゅごじゅご
に公開
『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆
もっと読む

似たレシピ