驚きの(◎-◎;)焼き肉のタレ1本で
たんたろう @cook_40036997
焼き肉のタレですき焼き風鍋
このレシピの生い立ち
本当は我が家のもつ鍋の定番なんですがなかなかホルモンがてに入らないとき鶏肉で代用してみたらなんとなくすき焼き風に(^-^)
驚きの(◎-◎;)焼き肉のタレ1本で
焼き肉のタレですき焼き風鍋
このレシピの生い立ち
本当は我が家のもつ鍋の定番なんですがなかなかホルモンがてに入らないとき鶏肉で代用してみたらなんとなくすき焼き風に(^-^)
作り方
- 1
キャベツをお鍋たっぷり入れます～(*^o^)その上に鶏肉→もやし→ニラを入れます
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- 2
鍋からはみだしてもOK 好きな野菜をどんどん入れます(^-^)豆腐だけは最後が良いかな
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- 3
野菜類を入れ終わったら上からドバドバ～と焼き肉のタレを約半分入れます
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- 4
蓋は乗せるぐらいでもOK だんだん野菜からの水分が出てくるので気にしないでね(^-^)
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- 5
グツグツ煮込んでいくとほらこの通り(笑)野菜からの水分がでてるので少し味見をしてタレを入れて調節してねこの時豆腐入れます
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- 6
そのままでも美味しいし(^-^)卵をつけたらマイルドになりますよ〆はうどんがお勧めですよ(^-^)
もつ鍋にも良いよ -
コツ・ポイント
できればキャベツがよいです(^-^)白菜だと水分が出過ぎてしまうのでNG かも…(((^_^;)
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