簡単!枝豆とチーズオニオンリゾット

momo:l @cook_40052721
炊いたご飯でもリゾットができる!!
このレシピの生い立ち
残ったご飯をどうしようか考え、リゾットがたべたくなったので、炊いたご飯でリゾットを作ってみました!
簡単!枝豆とチーズオニオンリゾット
炊いたご飯でもリゾットができる!!
このレシピの生い立ち
残ったご飯をどうしようか考え、リゾットがたべたくなったので、炊いたご飯でリゾットを作ってみました!
作り方
- 1
ベーコンをフライパンで、炒めておく。
枝豆を茹でておく。 - 2
玉ねぎを切って、お鍋に油をひきあめ色になるまで炒める。そこにご飯をいれ、ご飯より少し多いくらい水をいれる。
- 3
そこに、コンソメを入れ、溶かす。溶けたら塩コショウで味をつける。
- 4
最後によそって、チーズをのせて、トースターで軽く焼く。枝豆とベーコンで飾りをつけて完成!
コツ・ポイント
茹でた枝豆の豆を混ぜても良いし、飾りで上にのせても◯
チーズをチェダーチーズにしたら色味が出てオシャレになりました!
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