鶏皮余ったらあと一品♪鶏皮ポン酢♡

Name: 鶏皮余ったらあと一品♪鶏皮ポン酢♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の皮(冷凍可) 1～2枚; ポン酢 適量; 薬味(ネギ・大葉・七味・おろし等) お好みで

桃屋誰 @cook_40049733

他のものを作っている横で出来ます♡
レシピって程でもないけど、まな板・包丁いらずで簡単なのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
洗い物がなるべく少なく済むように考えました。

鶏皮余ったらあと一品♪鶏皮ポン酢♡

材料

2人分

鶏の皮(冷凍可) 1～2枚
ポン酢適量
薬味(ネギ・大葉・七味・おろし等) お好みで

作り方

1

お湯を沸騰させ、鶏の皮を切らずにそのまま茹でる。
2

茹で時間は枚数によります。
我が家では脂を抜きたいので長めに茹でています。
3

茹で上がったらキッチンペーパーをひいた皿の上にあげ、あら熱を取る。
4

あら熱がとれたら、キッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ポン酢、薬味をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません。

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桃屋誰 @cook_40049733

2013/03/02 01:01に公開

つくレポを下さる皆さまありがとうございます。お酒に合うツマミが好きです。更新はマイペースに楽しみたいとおもいます♪

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