簡単付け合せ☆いんげんと茄子の胡麻和え
tsuki9393 @cook_40058709
困ったときに簡単にできるつけ合わせ。いんげんと茄子の優しい味の和え物。
このレシピの生い立ち
いんげんと茄子をゴマであわせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんの軸を取り除き、３ｃｍくらいに切る。茄子もいんげんの大きさにそろえて切る。
- 2
鍋に湯を沸かし（塩添加。。分量外）、いんげん（２分半）、茄子（１分半）ゆでる。
- 3
２の間に、☆の調味料をボールに合わせておく。
- 4
２をざるにあけて水気をよく切り、熱いうちに３のボールに入れてよく混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、ゆで時間はお好みで調整してください。
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