手抜きでごめん☆いんげんの胡麻和え

tsuki9393
tsuki9393 @cook_40058709

簡単な和風いんげん☆付け合せに!
このレシピの生い立ち
時たま食べたたくなる和風のいんげんを簡単に!

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材料

4人分
  1. いんげん 200g
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆和風だしの素 3g
  6. 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんを水洗いして軸と筋を取り除く。☆の調味料をボールに合わせておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、いんげんを2分間茹でる。

  3. 3

    いんげんをざるに移したら、熱いうちに1のボールにいれてよく混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

いんげんを茹でたら熱いうちに出汁とよくまぜてください。
冷蔵庫に1日置くと出汁がしみてよいかも!

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