子どもがよろこんぶ♪ぶっかけうどん

りさマミー
りさマミー @cook_40106305

休みの日にササッとだしたい、ランチ。残りものとおかか昆布で栄養満点うどん!
このレシピの生い立ち
休みの日は、とにかく簡単にラクしたい大人。ツルツル食べたい子ども。双方の思いが合致して大人も子どももよろこんぶなうどんができました~!おかか昆布でコクUP!栄養UP!!

子どもがよろこんぶ♪ぶっかけうどん

休みの日にササッとだしたい、ランチ。残りものとおかか昆布で栄養満点うどん!
このレシピの生い立ち
休みの日は、とにかく簡単にラクしたい大人。ツルツル食べたい子ども。双方の思いが合致して大人も子どももよろこんぶなうどんができました~!おかか昆布でコクUP!栄養UP!!

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材料

4人分
  1. うどん 4束
  2. ふじっ子おかか昆布 1パック
  3. キュウリ 1本
  4. ハム 8枚
  5. マッシュルーム(お好みで) 大2つ
  6. めんつゆ(濃縮タイプ) 水を加えて100cc

作り方

  1. 1

    ◆うどんを規定時間通り茹でて、水にさらしておく
    ◆キュウリとハムは細切り
    ◆マッシュルームは薄切り
    ◆めんつゆを作る

  2. 2

    うどんを皿に盛ったら、お好みで好きな野菜やハム、おかか昆布をのせ、めんつゆをかける

コツ・ポイント

とにかくうどんを茹でて、材料を切っておいたら、あとは好みで盛り付けるだけです!

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りさマミー
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ハンパない食欲の5才と2才児の胃袋を満たすため、日々奮闘中。どこの家にもある野菜・調味料で365日違う簡単おいしい家庭料理を作ります。ブログにも遊びにきてね♪→http://ameblo.jp/animo-mom/
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