スコーンビスケット♪レンジとフライパン

xxjujucookxx @cook_40038033
レンジとフライパンで、美味しいスコーンビスケットが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
KFCのビスケットが食べたくなって。
作り方
- 1
まずは、出来上がった中身をご覧あれ!
お好みで、ジャムやはちみつや、メープルをかけてどうぞ♪ - 2
タッパーに小麦粉、塩、BPを入れ、蓋をしたら、シャカシャカふります。
- 3
器にマーガリンまたはサラダ油と砂糖と水または牛乳を入れて、混ぜ合わせます。
- 4
1と2をあわせて、ざっくりと混ぜます。
- 5
ポロポロした感じでオッケーです。
- 6
5を2等分し打ち粉(分量外)をしたら、ラップをしいたレンジのお皿にのせ、1分チンします。
- 7
結構膨らみます。まだ柔らかいので、形が崩れないように、フライパンに並べます。
- 8
弱火で片面に焦げ目をつけます。
- 9
このくらいかな?
- 10
9をもう一度レンジで50秒。
- 11
そして、またフライパンに戻し弱火で反対面に焦げ目をつけたら、
- 12
できあがり!
少し冷ましてから、お召し上がりください。
コツ・ポイント
レンジで加熱するのは、中の水分を飛ばす役割なので、加熱しすぎると中身が焦げますのでご注意ください。
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