低糖質✾林檎と薩摩芋のスイーツグラタン✾
＊みぃ子＊ @cook_40127422
秋の味覚りんごと薩摩芋を甘い卵の生地とクリームチーズで焼きました♪
このレシピの生い立ち
簡単に糖質を抑えた秋らしいスイーツが作れないか考えて作ってみました♪
低糖質✾林檎と薩摩芋のスイーツグラタン✾
秋の味覚りんごと薩摩芋を甘い卵の生地とクリームチーズで焼きました♪
このレシピの生い立ち
簡単に糖質を抑えた秋らしいスイーツが作れないか考えて作ってみました♪
作り方
- 1
薩摩芋とリンゴを5mm程度のくし切りにし,薩摩芋は水に浸してアク抜きを。クリームチーズは薄くスライスする。
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- 2
☆の材料を混ぜて卵液を作る。
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- 3
スキレットやタルト型に薩摩芋,林檎,クリームチーズを交互に並べる。
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- 4
並べた器に卵液を流し入れ190度に予熱しておいたオーブンで25~35分焼く。
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- 5
お好みでシナモンや粉砂糖を振りかけて…熱々をハフハフ食べても,しっかり冷やしてもどちらも美味しいです♪
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コツ・ポイント
★冷やす時はレモン汁を入れるとチーズケーキの様になり更に美味しいです！
★糖質が気になる方は薩摩芋を減らし,牛乳を豆乳,砂糖をラカントなど糖質ゼロの物に置き換えると糖質減らせると思います。
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