ほっこり！鶏肉とさといもの味噌煮☆
なにつくろうかなこ @cook_40122609
子供も喜ぶ、甘めのほっこり煮♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれてあまりにほっとする味だったので、自分の娘に作っているレシピです。
ほっこり！鶏肉とさといもの味噌煮☆
子供も喜ぶ、甘めのほっこり煮♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれてあまりにほっとする味だったので、自分の娘に作っているレシピです。
作り方
- 1
里芋は洗い、お皿にいれラップをして電子レンジで6分。冷めたら皮を剥きます。(少し水洗いすると滑りが和らぎます)
- 2
鶏肉に軽く塩こしょうを振り、ごま油を入れた鍋で焦げ色が薄くつくまで炒めます。
- 3
2に、1の里芋と水と出汁パックを入れて沸騰させます。
- 4
沸騰したら弱火にして、調味料を入れ10分程煮込み、味が染みたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
里芋は冷凍のものを買えば、楽ちん！
その日も良いですが、一晩おくと味が染みます。
きのこの他にも、お好きな食材を入れて。
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