おからパウダー・卵・サラダ油・砂糖をボールに入れてよく混ぜます。

①にふるった薄力粉を入れ、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせます。

②に塩・黒ごまを加えて手でまとめます。

③を棒状にして、薄めに切っていきます。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、間隔をあけて並べます。

④の並べた生地の上にクッキングシートをかぶせて平らなもので押さえて、薄くのばします。

オーブンを180℃に予熱し、約15分焼きます。