HMで作る☆簡単さつま芋パウンドケーキ

☆ciao☆
☆ciao☆ @cook_40117594

自宅にある物で作れる簡単なパウンドケーキです♪出来立ては外カリッ、中ふんわり。冷蔵庫で冷やせばしっとりと2度味わえます♡
このレシピの生い立ち
HMで作るケーキが好きなのですが、いつも目分量で作ってしまうので、きちんと量ってみました(o^^o)

HMで作る☆簡単さつま芋パウンドケーキ

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 70g
  5. さつま芋 1/2本（約200g）
  6. オリーブ油 大さじ4杯

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    パウンドケーキの型は深さ6cm×たて13cm×よこ25cmを使用してます。

  2. 2

    さつま芋の皮をむいて角切りにしてボールに入れます。

  3. 3

    他の材料も全部ボールに入れて混ぜ合わせたら、型にクッキングシートをひいて流し入れます。

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱して、30〜40分焼いて完成。※楊枝を刺して生の生地がつくようでしたら焼き時間追加してください。

  5. 5

    ※2017.12.21
    レシピ見直しまして、焼く時の温度が変更になっています。
    印刷してくださっている方、ごめんなさい！

コツ・ポイント

さつま芋はもっとたくさん入れても存在感が増して美味しいです。甘い物が好きな方はお砂糖の量を10g増やしてもいいと思います^ ^
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