おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢

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sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆じっくり焼いた玉ねぎが、甘くてとろぉ〜り♡バタポンでコクうま!おつまみや副菜にも◎

このレシピの生い立ち
コストコで新玉ねぎをたっぷり購入したので!今回はおつまみに♪

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ玉ねぎ可) 1個
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1杯
  5. バター 大さじ1杯
  6. ポン酢 大さじ1杯半
  7. トッピング用
  8. 鰹節 ひとつまみ
  9. 小ねぎ(小口切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて4等分に輪切りにして、輪が離れないように爪楊枝を指し、両面に塩コショウ・小麦粉を薄く振る

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに1を並べ、両面弱火で5分程焼く(焼き色が付くまで)

  3. 3

    2にバター・ポン酢を加えて絡める(フライパンを揺すると絡めやすいです)

  4. 4

    熱々の鉄鍋(お皿などでも可)に盛り付け、かつお節・ネギをトッピングしたら、出来上がり!

  5. 5

    『丸ごと新玉ねぎのオニオングラタンスープ♡』(レシピID:18160235

  6. 6

    2019/06/13話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  7. 7

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コツ・ポイント

新玉ねぎが甘くてとろ〜りしてオススメですが、普通の玉ねぎも美味しいです!

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