ミルク感たっぷり♡ミルキィバナナケーキ

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nathu♫♬ @cook_40034046

バター少なめですが、しっとりふわふわ♪ミルキィなバナナお勧めです✿
このレシピの生い立ち
完熟バナナでミルクたっぷりのミックスジュースを作ろうと思ったんですが、子供がケーキを食べたいと言ったのでいつも作るマフィンをミルキィに仕上げてみました。すっご~い美味しかったのでお勧めです♪

ミルク感たっぷり♡ミルキィバナナケーキ

バター少なめですが、しっとりふわふわ♪ミルキィなバナナお勧めです✿
このレシピの生い立ち
完熟バナナでミルクたっぷりのミックスジュースを作ろうと思ったんですが、子供がケーキを食べたいと言ったのでいつも作るマフィンをミルキィに仕上げてみました。すっご~い美味しかったのでお勧めです♪

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材料

マフィン型 8個分
  1. バター(マーガリン 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. バナナ 1本
  5. 牛乳 50g
  6. 薄力粉 100g
  7. スキムミルク 20g
  8. BP 4g

作り方

  1. 1

    バターを泡立て器ですり混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。溶いた卵(常温)を少しづつ加えよく混ぜる。

  2. 2

    バナナと牛乳を加えさらに良く混ぜる。

  3. 3

    合わせてふるった○を粉っぽさがなくなるまで切り混ぜ。180度で25分焼く。

コツ・ポイント

材料○をふるうのが面倒な時は、器にビニール袋をかぶせそのまま計量しシャカシャカしてもいいです。マーガリンでも出来ますが、バター推奨。バナナは完熟が美味しいです。

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