塩スイーツ♡チーズパウンド。

ちびたろうキッチン
ちびたろうキッチン @cook_40029434

とろけるチーズたっぷりのパウンドケーキ。
甘しょっぱいのがたまらんです。
このレシピの生い立ち
観音屋の甘くてしょっぱいチーズケーキらぶ~♡

塩スイーツ♡チーズパウンド。

とろけるチーズたっぷりのパウンドケーキ。
甘しょっぱいのがたまらんです。
このレシピの生い立ち
観音屋の甘くてしょっぱいチーズケーキらぶ~♡

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材料

20cmパウンド型
  1. マーガリン(バターでも) 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 2こ
  4. アーモンドプードル 大さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 小麦粉 100g
  7. ・B.P 小さじ1弱
  8. ピザ用などのとろけるチーズ 50g+飾り用20g

作り方

  1. 1

    とろけるチーズを粗く刻んでおく。
    マーガリンを室温にして泡だて器で柔らかく混ぜ、砂糖も2~3回に分けてよく混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵をちょっとずつ加えながらその都度よく混ぜ、全部混ざったらアーモンドプードルと粉チーズ、刻んだチーズも混ぜる。

  3. 3

    B.Pとあわせてふるった小麦粉を2回に分けて入れてスパチュラ等でさくさくさっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に流して飾り用チーズを乗せ170℃に予熱したオーブンで30~35分くらい。

  5. 5

    おいしそうに焼けました。

  6. 6

    てっぺんの焼けたチーズと中でとろけたチーズの甘くてしょっぱい感じが好きです。

  7. 7

    とろけるスライスチーズをのせてトースターで温めて、にせ観音屋。

コツ・ポイント

焼き温度・時間はオーブンによって調整。
食べるときにスライスしてからレンジでちょっとあっためると中のチーズがとろけて美味♡
バターは有塩・無塩どちらでも可です(お菓子には無塩が一般的とは思いますが家にあるもので作りたいので私は有塩派)

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Instagram始めました〜@shokooohisa毎日ゆる~く生きてまーす。ほろ酔い愛好会(NO.9)今日も元気にほろ酔いラブ♡2016年4月に大阪→岡山、2018年4月に岡山→神戸に引っ越し神戸市在住
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