Canapés de boca de mar con huevo cocido y salsa rosa
mertxe @cook_1130458
Canapés de boca de mar con huevo cocido y salsa rosa
Paso a paso
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Se hechan los huevos en una cacuela con agua hirviendo y se le echa sal con un chorrito de vinagre para que no se abra la cáscara. A los 10 minutos se saca y dejamos que se enfríen, luego se pelan y se pican en pequeñito muy finos el huevo duro y la boca de mar.
- 2
Se mezcla en un bol la mahonesa con el ketchup y se le añade el picadillo para mezclarlo con la salsa rosa.
- 3
Lo metemos a enfriar 5 minutos y lo untamos en canapés, emplatamos y listos para comer.
- 4
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