ノンオイル☆胡麻みそ風味の人参サラダ
みやこじか @cook_40072417
2009.12.16話題入り。簡単！ジューシーな人参に胡麻の風味がぴったり。ノンオイルノンエッグのマクロビマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
こういう味が食べたくて自己流で。
ノンオイル☆胡麻みそ風味の人参サラダ
2009.12.16話題入り。簡単！ジューシーな人参に胡麻の風味がぴったり。ノンオイルノンエッグのマクロビマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
こういう味が食べたくて自己流で。
作り方
- 1
人参は洗い、無農薬でなければ皮をむき、千切りスライサーで切る。包丁で切る場合は細切りに。
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- 2
千切りした人参に塩ひとつまみを混ぜ、数分置いてからギュッと絞って水気を切る。
- 3
マクロビマヨネーズの材料を全部混ぜ、2の人参と合わせ、器に盛る。
- 4
千切りスライサーが一つあるととても便利！ 切った断面がザラッとなるので、ドレッシングがしんなり馴染んで美味です♪
-
- 5
マクロビマヨネーズ姉妹レシピ：
「林檎と菊菜のサラダ」（レシピID :18172319） -
コツ・ポイント
出来上がりが水っぽくならないように、2の手順で人参の水気をよく切ること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176352
